Rhum arrangé letchis

Ingrédients : - 1 bocal ou une bouteille de 1,5 l ou 2 l - 1 litre de rhum blanc - 1 trentaine de letchis - 1 gousse de vanille - 5 cuillères à soupe de sucre de canne - 2 cuillères à soupe de miel Préparation : Enlever la peau et le noyau des letchis, fendre la gousse de vanille dans la longueur, mettre tous les ingrédients dans le bocal, verser le rhum. Laisser macérer 3 mois à l'abri de la lumière ! Servir en digestif et à consommer avec prudence... et modération ! Le rhum arrangé peut se conserver des années... ©2010 - Chris974-reunion.fr