Rougail z'avocats

Ingrédients : - 1 avocat bien mûr - 1 petit oignon - sel, piments - huile Préparation : Pelez l'avocat et écrasez-le à la fourchette, pilez le sel et le piment et hachez finement les oignons. Mélangez-le tout avec 1 cuillère à soupe d'huile. Le rougail z'avocats se mange avec les viandes sans trop de sauce et les viandes grillées. Conserver dans un bocal. ©2010 - Chris974-reunion.fr